Š. m. rugsėjo 18 dieną Šilalės visuomenės sveikatos biure esami ir būsimi tėveliai įgyvendinant tėvystės įgūdžių ugdymo programą “Tėvystės gidas”, gilino žinias mitybos srityje. Paskaitas skaitė gyvensenos medicinos specialistė, dietistė Viktorija Uzielė. „Sveika mityba yra daugiau nei maistas, daugiau nei žinojimas, ką valgyti. Tai gyvybė, sveikata, meilė sau ir savo kūnui ir ramybė jame“, – sako instagramo paskyros „viki.heal“ įkūrėja, besidalijanti profesionaliomis žiniomis apie mitybą ir sveikesnių patiekalų receptais.
Susitikimo metu aptartos temos:
- Sveika mityba: samprata ir pagrindiniai principai. Pagrindiniai lėtinių neinfekcinių ligų rizikos veiksniai ir jų įtaka sveikatai, nėštumui, gimdymui, vaisiaus vystymuisi.
- Nėščiųjų mitybos ypatumai. Rekomenduojamos energijos ir maistinių medžiagų paros normos.
- Maistinės medžiagos ir jų svarba žmogaus organizmui nėštumo laikotarpiu. Dietos, jų įtaka nėščiųjų sveikatai. Papildai.
- Sveikatai palankaus maisto gaminimo ypatumai, maistines savybes tausojantys patiekalų gamybos būdai ir technologiniai sprendimai.
- Pagrindiniai lėtinių neinfekcinių ligų rizikos veiksniai ir jų įtaka suaugusiųjų ir vaikų sveikatai.
- 1–3 metų vaikų mitybos ypatumai. Maistinės medžiagos ir jų svarba vaiko organizmui. Rekomenduojamos energijos ir maistinių medžiagų paros normos bei jų kiekiai. Papildai.
- Dietos, jų įtaka vaikų sveikatai.
Sveika mityba – tai daugiau nei tiesiog maisto vartojimas. Tai apgalvotas maistinių medžiagų pasirinkimas, kuris turi teigiamą poveikį mūsų kūnui ir protui. Sveikas valgymas reiškia įvairių, subalansuotų maisto produktų vartojimą, kurie tiekia organizmui būtinas maistines medžiagas, reikalingas optimaliam jo funkcionavimui. Tai apima baltymus, angliavandenius, riebalus, vitaminus, mineralus ir skaidulas, taip pat pakankamą vandens suvartojimą.
Užsiėmimai finansuojami iš valstybės lėšų pagal projektą ,,Kompleksinių ir integruotų pagrįstų visuomenės sveikatos paslaugų prieinamumo užtikrinimas, bazinių visuomenės sveikatos paslaugų tikslinėms grupėms teikimas’’.
Visuomenės sveikatos specialistė,
vykdanti visuomenės sveikatos stiprinimą
Vilma Navardauskienė